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华为手机删除的短信是可以恢复的，具体方法如下。
1、通过华为备份恢复：如果开启了备份功能，可以通过华为备份恢复数据，进入“设置”或“系统和更新”找到“备份和恢复”选项，查看备份记录并恢复数据。
2、使用华为云空间：如果开启了云空间功能并同步了短信，可以通过云空间恢复数据，使用同样的路径进入备份和恢复页面，选择从华为云空间恢复数据。
3、使用第三方软件恢复：如未开启备份或云空间同步，可以尝试使用第三方软件来恢复删除的短信，通过数据线连接手机至电脑，使用数据恢复软件扫描手机存储空间进行恢复，但这种方法具有一定的不确定性和风险性，使用时需谨慎。
无论使用哪种方法，建议尽快采取行动来恢复删除的短信，避免后续的数据写入覆盖已删除的数据，导致无法恢复，以上方法仅供参考，具体操作可能因手机型号和系统版本不同而有所差异，建议根据实际情况进行操作，如有更多问题可咨询华为客服获取帮助。